Créé en 1928, l'Hôtel Schmiede est dirigé depuis 2022 en quatrième génération par David Keller.
L'hôtel est une destination prisée des motards, qui apprécient le garage pour garer leur précieuses motos. Les cyclistes et les vététistes sont également les bienvenus. En tant que partenaire du Stoneman Arduenna, l'Hôtel Schmiede propose des services adaptés aux besoins des cyclistes et des vététistes. De plus, se situe près du RAVeL, une piste cyclable bien connue dans les Cantons de l’Est. Les amateurs de randonnée trouveront leur bonheur sur des sentiers balisés et pourront faire une randonné dans les Hautes Fagnes notamment.
Le restaurant propose d’excellents plats tels que des burgers maison, des steaks grillés, des salades fraîches et des plats de gibier provenant des forêts avoisinantes. De plus, l'Hôtel Schmiede organise régulièrement diverses soirées à thème, notamment des soirées barbecue, des dîners-bière, des sessions de jazz et des dîners au whisky.