Le règne de Schönberg fut introduit par la principauté abbatiale de Prüm et vraisemblablement consolidé par la construction d’un château-fort au 11e ou 12e siècle. En 1689, les troupes de Louis XIV détruisirent le château qui se dressait au-dessus du village, sur une colline. Il ne reste du château que quelques vestiges des murs, une partie des douves et un fragment gothique de la chapelle. Ce dernier se trouve aujourd’hui dans le « Herrjottsjärtchen » à l’ancien emplacement de la chapelle du château, tandis que la plupart des autres vestiges se situent sur des terrains privés.
L’hôtel Schmiede abrite quelques reliques du château : la maçonnerie de l’hôtel provient intégralement de la démolition du château, des solives ont été intégrées dans le café et des armoiries d’un ancien prince électeur sont encastrées dans le bar.
Des citoyens libres vivaient autour de la colline du château, bien qu’à l’intérieur du mur d’enceinte. Selon la légende, au 14e siècle, le comte Otto autorisa les fermiers les plus pauvres à s’installer ici afin d’avoir en permanence à sa disposition des « guerriers-fermiers ». Cette ligne d’habitation est aujourd’hui appelée « Bürgerschaft » (« citoyens ») et rappelle ainsi les fermiers qui s’établirent dans cette zone.
Une tour symbolique et un tableau d’information furent installés à l’emplacement approximatif du site du château en mémoire de cette époque majeure pour la localité.