Il est possible de découvrir les paysages uniques de haies qui entourent Lontzen en empruntant divers chemins de randonnée. Les nombreux chemins encaissés et chemins des échaliers constituent la spécificité de ces itinéraires. Au Moyen Âge, la plupart des routes n’étaient pas consolidées. Ainsi, le passage des charrettes et du bétail ainsi que l’écoulement des eaux de pluie participèrent au fil des siècles à la formation de chemins encaissés et profonds sur les terrains environnants. Citons parmi les plus beaux de ces chemins encaissés la Semmelgasse (point-nœud 36 en direction du point-nœud 80), la Waugasse (point-nœud 93 en direction du point-nœud 21), la Heesgasse (point-nœud 32 en direction du point-nœud 4), la Hellendergasse (entre les points-nœuds 12 et 92) et la Teufelsgasse (point-nœud 63 en direction du point-nœud 12). Ces chemins encaissés constituent souvent des vestiges de routes historiques. Ainsi, les chemins des échaliers sont pour certains de très anciens chemins pédestres qui reliaient entre eux les villages et des fermes isolées. Les échaliers sont des passages faits avec des pieux en bois ou des pierres, mais souvent aussi équipés de petites portes à bascule ou pivotantes qui barraient le chemin au bétail, mais permettaient l’accès des personnes. À Herbesthal débute par exemple au niveau du bâtiment « Zur Alten Schmiede », au 11 de la Tivolistraße, un chemin d’échaliers long de 7,5 kilomètres. Toutefois, on trouve généralement des échaliers et des chemins encaissés sur tous les chemins de randonnée de la région.
Randonnées avec points-nœuds : https://www.ostbelgien.eu/fr/randonnee/systeme-points-noeuds
