Made in Ostbelgien: Regionaliteit, duurzaamheid en kwaliteit in de kijker
Wie over de Oostkantons praat, kan niet anders dan ook de uitstekende gastronomie van de regio benoemen. Een vast onderdeel van de typisch Oost-Belgische keuken zijn niet in het minst de regionale producten: van forel als voorgerecht en de Ardense ham bij het hoofdgerecht tot het begeleidende bier en de koffie bij het dessert.
Belangrijk daarbij is altijd: regionale producten, korte ketens en de beste kwaliteit. Onder het label "Made in Ostbelgien" verenigen zich diverse producenten uit de Oostkantons die volgens deze pijlers leven en produceren. Je kunt hun producten ter plaatse kopen in hun eigen winkels, in biowinkels of in de regionale supermarkten. Neem ook eens een kijkje in het Huis voor Toerisme in Malmedy, waar je producten uit de Oostkantons los of als geschenkmand kunt kopen.
Bij sommige bedrijven die het Made in Ostbelgien-label dragen kun je zelfs een kijkje achter de schermen nemen. Wou je altijd al weten hoe bier wordt gebrouwen, wat er gebeurt in een distilleerderij of hoe de beroemde Ardense ham wordt gemaakt?
Hier vind je alle informatie over bedrijfsbezoeken: ostbelgien.eu/nl/streekproducten
Neem contact met ons op
Voor meer toeristische informatie kan je graag contact opnemen met het Huis voor Toerisme Hoge Venen - Oostkantons via info@ostbelgien.eu of +32 80 33 02 50.