Brotback-Kurs im "Lieresch Backes"
Brotback-Kurs im "Lieresch Backes"
Die Brotbackgruppe Mürringen trifft sich regelmäßig zum gemeinsamen Brotbacken wie in alten Zeiten.
Datum & Uhrzeit
17.11.2024
Von 10:00 bis 17:00
Andere Daten
15.12.2024
Preis
Vorverkauf für Erwachsene : 40 - 45 €
40 € für Mitglieder inkl. 1 Weizen- u. 1 Dinkelbrot
Es geht um die Erhaltung bzw. das Wiederbeleben alter Backtradition in einem „Backes“. Es macht viel Freude, einmal Brot selbst herzustellen und das Feuer zu beobachten. Regelmäßige Kurstage werden organisiert.
Jeder kann nach Anmeldung per Mail mitmachen. Die Teilnehmer erfahren, wie man Sauerteig ansetzt, etwas über die wenigen Zutaten, die Mengenangaben und wie hoch und wie lange der Ofen geheizt werden sollte... Gebacken wird in einem neuen Steinbackofen.
Mitzubringen: Getränke und 1 Marmeladenglas, wenn Du Sauerteig haben möchtest.