Bewust genieten tijdens je verblijf in de Oostkantons: duurzaam, lokaal en zorgeloos!

Voor een aangenaam en ontspannen verblijf biedt Eupen tal van mogelijkheden. Dankzij haar prachtige natuur en de nabijheid van de Hoge Venen en Hertogenbos, kan elk seizoen natuurliefhebbers bekoren. Ook de historische barokke gebouwen die hun sporen hebben in de 17de en 18de eeuw pakken je in naast de openheid en vriendelijkheid van de inwoners.

Sleepwood Hotel ligt in het centrum van Eupen, in een straat vol terrassen voor een fris sapje of een vers gerecht. Het hotel staat bekend om zijn respect voor het milieu en de keuze voor duurzame materialen. Eigenaar Arthur Genten koos ervoor om een rijtjeshuis te verbouwen tot hotel met wanden uit hout en klei. “Door een specifieke bouwtechniek met deze materialen houden de kamers een constante temperatuur en zijn er minder temperatuurschommelingen. Je kan het vergelijken met vloerverwarming, maar dan in de muur. In de zomer kan je de ruimte met 7 graden Celsius verkoelen en in de winter kies je hoe warm je het wil hebben.”

Alle kamers zijn ingericht met meubels uit massief hout. Dat geeft een rustieke uitstraling en zorgt voor een huiselijke sfeer. Je voelt je meteen thuis. De materiaalkeuze zorgt voor verbinding met de bosrijke omgeving. “Ik koos bewust voor duurzame materialen om in harmonie te blijven met de regio. De belangrijkste reden voor een vakantie in de Oostkantons zijn buitensporten zoals fietsen, mountainbiken of wandelen. Eén voor één activiteiten waarbij je nauw in contact staat met de natuur.” Om bezoekers te motiveren de regio te leren kennen, kan je hier ook elektrische fietsen huren en begeleide fietstochten reserveren. Niet enkel de kamers houden rekening met de omgeving, de groenten op je bord doen dat ook. Het menu van restaurant Fine Foods bereidt heerlijke gerechten met seizoensproducten uit de streek.

Net buiten Thirimont staat een bergchalet die uit een sprookje lijkt te komen. Het chalet is gelegen midden de natuur, met uitzicht op de vallei en de zijtakken van rivier Rechterbach. Hier vind je alles wat je nodig hebt om volledig tot rust te komen. Wanneer je binnenstapt, omarmt de warme sfeer je liefdevol alsof je bij je grootouders op de boerderij blijft logeren. 

Op het landgoed van betovergrootvader Père Louis herstelde de familie van Mikel Defays de oude boerderij. “Eigenlijk moesten we van nul beginnen, want de boerderij van Père Louis was een ruïne. We gingen op zoek naar boerderijen en stallen in de omgeving die werden gesloopt en gebruikten het oude hout om onze eigen boerderij op te bouwen.” De oude materialen en het oorspronkelijke grondplan geven Ferme du Père Louis een authentiek karakter. Dat werd aangevuld met een spa. Zo werd het een plek waar gasten zich meteen thuis voelen: “Ik vind het belangrijk dat hier een kalmte heerst. De goede energie zorgt voor een sfeer waarin iedereen, zelfs grote groepen, tot rust komt.”

In de grote tuin met zicht op het heuvelachtige landschap kom je tot verademing. “Ons gastenverblijf is de uitgelezen plek voor zomerse huwelijken of spirituele yoga retraites.” Ook de omgeving van Ferme du Père Louis is ideaal gelegen, zo belicht Mikel: “Je komt hier in natuur naar keuze: bossen, rivieren, meren of uitgestrekte weiden.” De steden Malmedy en Sankt Vith zijn niet ver: “In de buurt kan je een fiets huren om daar een dagje te winkelen, een culinaire ervaring met lokale lekkernijen te proberen of te genieten van de zon op een terras met een drankje.”

Temidden van de Oostkantons, in Möderscheid, baten Elisabeth Michaeli en Erwin Veithen een vakantiehuis uit dat aan hun eigen woning grenst. Met het meer van Bütgenbach en Malmedy in de nabijheid, is het vakantiehuis een uitstekende uitvalsbasis. Langs alle kanten wordt het huis bovendien omringd door wandel- en fietsroutes. Die nodigen je uit om eropuit te trekken in het lonkende landschap. 

“We zijn natuurmensen en houden van wandelen en fietsen. De Oostkantons zijn de uitgelezen regio’s voor deze activiteiten. Er zijn weilanden, bossen en nauwelijks verkeer of industrie." Van deze rust worden niet enkel vakantiegangers, maar ook de bijen van Elisabeth blij: “Sinds zes jaar hou ik bijen in mijn eigen imkerij Krimmels. Ik maak er honing, wassen kaarsen en zeep.”

Bovendien bieden Elisabeth en Erwin een nieuwe therapie aan, op basis van de bijenlucht. Erwin legt uit: “Mijn zoon en ik hebben astma. Zo ontdekten we dat er een unieke en effectieve therapie bestaat waarbij je de lucht uit een bijenkorf inhaleert.” In samenwerking met een arts kan je je laten behandelen om ademhalingsproblemen te verlichten. Na een dag in de Hoge Venen of een fietstocht over de Vennbahn, plof je neer voor een aperitief in de tuin. Wil je nog meer tot ontspanning komen? “Dat kan in onze privé-wellnessruimte met bubbelbad en sauna.”

Een duurzame vakantie geeft de luxe van lokale producten en verrassende bouwtechnieken in combinatie met luxueus verblijven in de natuur. In de Oostkantons leiden wandel- en fietspaden naar meren, bossen en schilderachtige dorpjes. De ruige, onherbergzame gebieden zijn getekend door heide en hoogveen. In het voorjaar bloeien de vele narcissen. Die zorgen voor een geel bloementapijt in de valleien van de Eifel en aan de randen van de Venen. Zo worden elke wandeling of fietstocht gesierd met hun schoonheid.